Beyond Meat membuka pabrik produksi pertamanya di China – TechCrunch


Sekitar setahun setelah Beyond Meat memulai debutnya di Cina Pada menu Starbucks, perusahaan protein nabati California membuka fasilitas produksi di dekat Shanghai untuk memanfaatkan sumber daya rantai pasokan negara itu dan berpotensi mengurangi jejak karbon produknya.

Terletak di Jiaxing, sebuah kota 85 km dari Shanghai, pabrik itu adalah fasilitas manufaktur ujung-ke-ujung pertama Beyond Meat di luar AS, kata perusahaan yang terdaftar di Nasdaq dalam sebuah pengumuman pada hari Rabu.

Selama tahun lalu, persaingan menjadi tajam di ruang protein alternatif China dengan masuknya pemain asing seperti Beyond Meat dan Makan Saja, serta suntikan modal untuk startup domestik termasuk Hey Maet dan Starfield.

Beyond Meat tidak gentar menghadapi persaingan. Ketika diminta oleh TechCrunch untuk mengomentari a cerita tentang adegan protein alternatif China, seorang perwakilan perusahaan mengatakan “tidak ada yang dianggap Beyond Meat sebagai pesaing mereka.”

Cina tidak hanya memiliki pasar yang sangat besar dan tidak jenuh untuk pengganti daging; itu juga merupakan pemasok utama protein nabati. Startup pengganti daging Cina menikmati keuntungan biaya sejak awal dan tidak kekurangan minat dari investor yang berlomba-lomba mendukung produk konsumen yang lebih mencerminkan selera kelas menengah yang sedang naik daun.

Dengan demikian, memiliki semacam kapasitas produksi di China hampir merupakan prasyarat bagi setiap pemain asing yang serius. Tesla telah melakukannya sebelumnya untuk membangun Gigafactory di Shanghai untuk mengirimkan kendaraan listrik yang lebih murah. Produksi yang dilokalkan juga membantu perusahaan mencapai tujuan keberlanjutan mereka karena memperpendek rantai pasokan.

Dalam kata-kata Beyond Meat sendiri, fasilitas Jiaxing “diharapkan secara signifikan meningkatkan kecepatan dan skala di mana perusahaan dapat memproduksi dan mendistribusikan produknya di wilayah tersebut sambil juga meningkatkan struktur biaya Beyond Meat dan keberlanjutan operasi.”

Raksasa teknologi makanan Amerika bekerja keras dalam pelokalan, menjual di China baik roti burger andalannya dan produk daging babi cincang tiruan yang dibuat khusus untuk konsumen daging babi terbesar di dunia. Daging babi cincang berbahan dasar kedelai dan beras dapat digunakan dalam berbagai macam masakan Cina dan merupakan hasil kolaborasi antara tim Shanghai dan Los Angeles perusahaan.

Selain produksi, pabrik Jiaxing juga akan mengambil tanggung jawab R&D untuk menciptakan produk baru untuk wilayah tersebut. Beyond Meat juga akan meluncurkan fasilitas manufaktur pertama yang dimiliki di Eropa tahun ini.

“Kami berkomitmen untuk berinvestasi di China sebagai wilayah untuk pertumbuhan jangka panjang,” kata Ethan Brown, CEO dan pendiri Beyond Meat. “Kami yakin fasilitas manufaktur baru ini akan berperan dalam meningkatkan harga dan metrik keberlanjutan kami saat kami berupaya menyediakan protein nabati lezat yang baik untuk manusia dan planet bagi konsumen China.”

Produk Beyond Meat sekarang dapat ditemukan di Starbucks, KFC, supermarket Hema Alibaba, dan saluran ritel lainnya di kota-kota besar Cina.



Sumber

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

21,989FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -

Latest Articles